Brugse Zot
In het begin scherp met lichte zoetheid van kandijsuiker. Verder met vleugje citroen, sinaasappel, banaan en lichte kruiden. Een bittere afdronk. De inwoners van Brugge vroegen op het grote feest ter verwelkoming van Maximiliaan van Oostenrijk of men een zothuis kon krijgen. Hij sprak daarop; ik heb hier vandaag alleen maar zotten gezien! Sindsdien dragen de Bruggelingen de bijnaam Brugse Zotten. Brugse Zot wordt sinds 2005 gebrouwen.
| Type: | blond |
| Smaak: | scherp, fris, licht zoet, bitter |
| Kleur: | blond |
| Alcoholpercentage: | 6,0% |
| Beste drinktemperatuur: | 5-7 °C |
