Goedendag
Goedendag behoort tot het type van de zwaar blonde bieren. Het is een bier van hoge gisting met nagisting op de fles. Het lichtblonde bier vormt een mooie stevige schuimkraag tijdens het uitschenken. In het aroma is fruitigheid waarneembaar die aan rijpe banaan doet denken samen met een florale hoppigheid. In smaak is de fruitigheid en hoppigheid ook terug te vinden. Deze wordt mooi ondersteund door een zachte, edele bitterheid. Het alcoholpercentage van 8% vol. onderstreept verder het krachtig karakter van de Goedendag.Dit bier wordt het best geschonken op een drinktemperatuur van 6-8°C. Laat een klein bodempje bier in het flesje. Dit bevat de gist en maakt het bier ietwat troebel bij het meeschenken. Dit restje kan nadien evenwel opgedronken worden.
Goedendag is een Middeleeuws slag- en steekwapen.
| Type: | sterke blonde |
| Smaak: | licht zuur, licht bitter, fruitig |
| Kleur: | blond |
| Alcoholpercentage: | 8,0% |
| Beste drinktemperatuur: | 6-8 °C |
