Een dominante kersensmaak met veel zuurheid in het begin. Het bier is licht zoet en bevat een licht kruidige gistsmaak. de nasmaak is een zoete kersensmaak die licht zuur is.
De Mort Subite Kriek is volgens het eeuwenoude recept van spontaan gegiste Lambic langzaam gerijpt op eikenhouten vaten waaraan verse kersen zijn toegevoegd.
Type: |
kriek lambic |
Smaak: |
licht zoet. zuur |
Kleur: |
donkerrood |
|
Alcoholpercentage: |
4,5% |
Beste drinktemperatuur: |
4-6 °C |